骨骼是支撐人體各器官的主要物質(zhì)，骨的生長(zhǎng)與離不開(kāi)人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。骨骼的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些，又分別起到了什么作用?下面骨密度儀廠家南京科進(jìn)為大家介紹相關(guān)知識(shí)。

　　一、骨骼"支撐者"：鈣

　　人的骨骼是"活"的，當(dāng)鈣攝入不足時(shí)，骨骼中的鈣就會(huì)釋放到血液里，以維持血鈣濃度，導(dǎo)致骨密度越來(lái)越低，骨質(zhì)越來(lái)越疏松，進(jìn)而引發(fā)骨折、骨質(zhì)退行性增生或兒童佝僂病。

　　二、骨骼"混凝土"：蛋白質(zhì)

　　骨骼中，22%的成分是蛋白質(zhì)，主要是膠原蛋白。有了蛋白質(zhì)，人的骨頭才能像混凝土一樣，硬而不脆、有韌性，經(jīng)得起外力的沖擊。蛋白質(zhì)中的氨基酸和多肽有利于鈣的吸收。如果長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足，不僅人的新骨形成落后，還容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。有研究發(fā)現(xiàn)，不愛(ài)吃肉、豆制品，長(zhǎng)期缺少蛋白質(zhì)的人，容易發(fā)生髖骨骨折。

　　三、骨骼的其他營(yíng)養(yǎng)成分

　　除了鈣和蛋白質(zhì)，骨骼的健康還需要維生素D、鉀、鎂、維生素K等營(yíng)養(yǎng)元素。維生素D能促進(jìn)腸道鈣吸收，減少腎臟鈣排泄，源源不斷地把鈣補(bǔ)充到骨骼中去。如果缺少維D，骨頭的硬度會(huì)降低，形成"軟骨癥"。在新骨的形成中，鎂起到重要作用，骨骼中鎂的含量雖然少，可一旦缺乏，會(huì)讓骨頭變脆，更易斷裂。鉀能維持酸堿平衡，參與能量代謝和神經(jīng)肌肉的正常功能，這對(duì)于骨骼的生長(zhǎng)和代謝也是必不可少的。

　　正是靠著以上這些營(yíng)養(yǎng)成分的充分參與，人體的骨骼才能健康成長(zhǎng)。因此，在日常生活中，可適當(dāng)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，還需保持經(jīng)常運(yùn)動(dòng)鍛煉的習(xí)慣，加快骨骼營(yíng)養(yǎng)代謝。對(duì)于50歲以上的人群，建議每年做一次骨密度檢測(cè)，盡早發(fā)現(xiàn)骨質(zhì)疏松的患病風(fēng)險(xiǎn)。